Reméljük, hogy lapunk megjelenésekor is tart még a „harmadik szülők nem hideg évszaka…”, mivel már nemigen írhatjuk azt, hogy a „vénasszonyok nyara”, mert ez sértő és kirekesztő a haladó Nyugatról beszivárgó korrektségek okán. Szerencsére ehelyett itt az indián nyár, ami még korrekt; az indián mégsem egy néger, akit lassan szintén tilos lesz említeni ily módon.
Ennek dacára szép az idő, de lassan búcsúznunk kell a nyártól; csináljunk még egy nyárias lecsót – lásd aktuális receptünket! Ehhez a Sashalmi piacon vehetünk paradicsomot (248-798 Ft), paprikát (350-698 Ft), hagymát (298-490 Ft) és egyebet. Ez alatt szemügyre vehetjük az alábbi zöldségeket is… Sárgarépa 298 Ft, gyökér 998 Ft, zeller 248 Ft/szál, krumpli 198 Ft, fejes káposzta 298 Ft, kelkáposzta 398 Ft, karfiol 398 Ft, zöldbab 998 Ft, padlizsán 348 Ft, saláta 250 Ft, kovi ubinak való 390-498 Ft. Még itt vannak a nyár gyümölcsei: szőlő 398-498 Ft, szilva 248-498 Ft, görögdinnye 148 Ft, sárgabarack 248 Ft. A körte 598-998 Ft, őszibarack 550-698 Ft, alma 250-450 Ft, grapefruit 698 Ft, citrom 898 Ft, narancs 598 Ft, banán 448 Ft. Sertéshúsok (zárójelben a mangalica): tarja 1498 Ft, comb 1498-1550 Ft (1680 Ft), lapocka 1498-1530 Ft (1680 Ft), dagadó 1498-1530 Ft (1680 Ft), oldalas 1498-1530 Ft (1480 Ft). Marhahúsok: borjúcomb 3400 Ft, lábszár 2780 Ft, fehérpecsenye 3500 Ft, marha fehérpecsenye: 3200 Ft (szürke marha 3960 Ft), rostélyos 1550 Ft, felsál 2500 Ft comb 2500 Ft (szürke marhából 3300 Ft), farok 2100 Ft. A birkacomb 1780 Ft, oldalas 998 Ft. Baromfik: egész csirke 720-880 Ft, kistestű tyúk 890 Ft, csirkecomb 850-890 Ft, mell 980-1190 Ft, szárny 678-725 Ft, kacsacomb 1698 Ft. Nyúl első comb 2190 Ft. A tojás 36-42 Ft, házi tej 200-290 Ft. Visszatérve a nemigen reménykeltő prológusra: a vénasszonyok nyara arra utal, hogy nagyanyáink az őszi jó időben kiültek a ház előtti kispadra élvezni a napsugarakat, mivel a kánikulában inkább a ház hűvösében tartózkodtak. Az indián nyár eredete: az indiánok ez időben indultak nagy vadászatokra. Jó vásárlást kívánunk a Sashalmi piacon! (Tóth) |