Helyi Hírek - Független folyóirat   2019.05.27. hétfő
Hella
E-mail cím:

Jelszó:

CÍMLAP
Cikkek és hírek
Portaszolgálat
Balesetek
Tűzoltósági hírek
Rendőrségi hírek
Polgármesteri interjú
Természetgyógyászat, szépség és egészség
Horoszkóp, asztrológia
Receptek
Videók
Olvasóinktól: körbeküldős üzenetek
Archívum
Archívum
Képgalériák
Helyi Hírek laphálózat
Legutóbbi számaink
Archívum - HH XVI.
Archívum - HH XVII.
2004 előtti számaink
Megjelenési időpontok
Hirdetési áraink
Lakossági aprók
Hirdetésfeladás
Szakmai adattár

Látogatók: 13857299
   « Vissza

A boldogság kertje Cinkotán

 « Cikkek és hírek 
2015. április 18.
 

                                     Családbarát cukrászda, pékség, kávézó

                        kepfile

kepfile

                                                      Cukrászda, pékség, hátul pedig kávézó

     „Igazi ékszerdoboz”, „Nagyon fincsi minden, imádom ezt a stílust”, „Rég találkoztam ilyen kedves eladóhölggyel, pedig csak bekukkantottunk a kis unokámmal”, „A gyerekeknek kialakított sarok teljesen biztonságos, a tükrök szélei védve vannak... és szépen eljátszanak.” – értékelik a Heszperidák kertjét a Facebookon és az üzenőtáblán a vendégek. A név a görög mitológiában a boldogság kertje, a heszperiszek pedig a boldogság gyümölcsének őrzői. Cinkotán pedig egyet jelent egy minőségi alapanyagokból dolgozó, friss szellemiségben létrehozott, gyermek- és szülőbarát étkező és kikapcsolódó-menedékkel.
     – Olyan cél lebegett a szemünk előtt a hely megálmodásakor, ahol az anyukák, apukák, barátnők, barátok kellemesen ehetnek-ihatnak, úgy hogy közben a gyermekek is jól érzik magukat. Mindenféleképpen egy gyermekbarát cukrászdát akartunk létrehozni, s már emiatt jócskán eltértünk az átlagostól. Eltérünk kinézetben, felfogásban, de eltérünk a minőségben is – kezdi a cukrászda-pékség-kávézó bemutatását Farkas-Ernhardt Ágnes, aki társával, Szentimrey Évával álmodta meg ezt az üzletet.
    A fagylaltok házi tejből készülnek, és kizárólag gyümölcsből a gyümölcsfagyik, nem használnak színezőanyagot, aromát, adalék- és gluténmentesek a jeges termékek. Egyedül a puncs fagyi kivétel, illetve a rétegezett fagylaltok tartalmaznak glutént, mert azok piskótával, keksszel vagy nápolyival vannak rétegezve. Aki idegenkedik a nádcukortól, az találhat itt nyírfacukros változatot is.
     A tejet Hajdúnánásról, a Martinek Farmról szállítják, de innen származnak a házi tejtermékek is, melyek szintén szerepelnek a cukrászda kínálatában. Pékáruikat frissen itt helyben sütik, amikből szendvicseket is készítenek, és külön kívánságra össze is sütik őket.
Természetesen nem hiányozhatnak egy ilyen helyről a saját egyedi sütemények sem, melyeket ugyan egy cukrászat készíti számukra, de az ő elképzeléseik, általuk kitalált receptek alapján, egy hónapos tesztelés után kerülnek a pultba.
     – A Heszperidák csokitortáira vagyok a legbüszkébb, ebben van egy teljesen egyedi párizsi krém mellett étcsoki, tejcsoki és fehércsoki is – árulja el Farkas-Ernhardt Ágnes, aki kiemelten fontosnak tartja egy ilyen vállalkozás működéséhez, hogy a mai napig folyamatosan frissül a választékuk, rendszeresen terveznek új sütiket. „Vannak paleosütik, gluténmentes sütik, figyelünk a cukorbetegek igényeire is. Nem használunk margarint, növényi tejszínt és nem használunk tojáslét, helyettük kizárólag vajat, tojást és igazi tejszínt. Vannak állandó sütik és vannak, amik mindig forognak. Például most majd jön a nyár és könnyedebb, lágyabb sütiket tervezünk – sorolja a tulajdonos.
     Aki itt a szomját oltaná, arra ne számítson, hogy itt kiszolgálják cukrozott szénsavas üdítőkkel, van viszont tisztított vizük, saját szódájuk és 15 féle, Kapolcsról származó házi szörpjük, de megtaláljuk az itallapon a limonádékat, frissen facsart leveket csakúgy, mint a turmixokat és a helyben készített shake-eket.
    – A piacon már jól csengő nevű Mantra kávézón keresztül szerezzük be „új hullámos” kávéinkat, ami annyit jelent, hogy egyedi, kicsi termőhelyről származnak, egyenletes pörkölésűek, ami nagyon harmonikus, kellemes ízt ad, nincs kiégetve, így a kávéból kiérződik a gyümölcsnek az aromája – avat be kávéik titkába és csigázza fel kíváncsiságunkat Farkas-Ernhardt Ágnes.

kepfile

                                            Családbarát gyermeksarok várja a gyerekeket

Heszperidák Kertje – Családbarát cukrászda-kávézó-pékség
1164 Bp. XVI. Felsőmalom u. 3/A. (A lakópark középső bejárója)
Tel: (06-1) 353-6894 • Keress minket a Facebookon is

 


Ferenci Kiadó Bt.  •  1162 Budapest, Hermina út 16.  •  Tel.: [1] 405-5919  •  E-mail cím: hh@hh16.hu
Ugrás a Szakmai Adattárhoz
preload preload
Ide kattintva megtekinthető
Legutóbbi lapszámunk - 2019. május 15.
2019. évi naptár nyomtatható formátumban letölthető
Kerületi festőművészek virtuális galériája
A fogyás lélektana
Hogyan legyünk egészségesebbek, szebbek, vékonyabbak
A XVI. kerületi uszodák honlapja
Bővebben az önismeretről és a Bach-virágterápiáról
Lao Ce ősi bölcselete e-book formátumban
Ide kattintva megtekinthető
Hazai és nemzetközi időjárás

Kattintson ide az előrejelzéshez