Helyi Hírek - Független folyóirat   2019.09.18. szerda
Diána
E-mail cím:

Jelszó:

CÍMLAP
Cikkek és hírek
Portaszolgálat
Balesetek
Tűzoltósági hírek
Rendőrségi hírek
Polgármesteri interjú
Természetgyógyászat, szépség és egészség
Horoszkóp, asztrológia
Receptek
Videók
Olvasóinktól: körbeküldős üzenetek
Archívum
Archívum
Képgalériák
Helyi Hírek laphálózat
Legutóbbi számaink
Archívum - HH XVI.
Archívum - HH XVII.
2004 előtti számaink
Megjelenési időpontok
Hirdetési áraink
Lakossági aprók
Hirdetésfeladás
Szakmai adattár

Látogatók: 15096723
   « Vissza

Árak a piacon

 « Cikkek és hírek 
2014. augusztus 21.
 

     Itt a lecsószezon, gyönyörű paprika (190-350 Ft), paradicsom (98-198 Ft) kínálja magát a Sashalmi piacon. A többi zöldség is jó áron kapható: hagyma 170-190 Ft, fokhagyma 990 Ft, cékla 190 Ft, karfiol 190 Ft, fejes káposzta 128-190 Ft, kelkáposzta 168-250 Ft, karalábé 100-150 Ft, zeller 150 Ft, zöldbab 250 Ft, krumpli 98-130 Ft, gyökér 590 Ft, sárgarépa 190-198 Ft, tök 90 Ft, kovászolni való uborka 190-200 Ft.

    Én az utóbbihoz csak egy-egy köteg kaprot és borsikafüvet rakok az üveg aljára. Ráteszem az uborkát és falapkával leszorítom. Jó sós vizet felforralok, mikor langyos, akkor öntöm fel, hogy ellepje, de maradjon hely a kovászolt, megpirított kenyérvégnek is. Meleg, félárnyékos helyre teszem (tűző napra nem), két nap múlva kiveszem a kaprot, csombort, kenyeret, levét leszűröm, és hűtőbe rakom. Télire is jól eláll, ha ezután plusz sót, ecetet, tormadarabokat teszek bele. Önmagában is finom csemege, de például egy jó lábszárpörkölthöz savanyúságként elengedhetetlen (lábszár: 1980-2090 Ft).
     További marhahús árak: lapocka 2100-2348 Ft, felsál 2250-2400 Ft, fehérpecsenye 2600-3100 Ft.
   Sertéshúsok: dagadó 1250-1388 Ft, oldalas 1290-1360 Ft, tarja 1398-1440 Ft, csontos karaj 1398-1450 Ft, lapocka 1290-1388 Ft, comb 1290-1398 Ft.
    Az aktuális receptünkben szereplő egész csirke 720-750 Ft, a csirkemell 1050-1190 Ft, comb 848-920 Ft. A pulykamell ára 1698-1890 Ft.
    Hozzászoktunk, hogy szinte minden gyümölcs kapható minden évszakban, bár sokszor éretlen, kényszerérett, messzi földről idezötyögtetett a portéka. Aranyszabály: mindig olyat és akkor fogyasszunk bőven, amikor szezonja van és mifelénk termett.
     A Sashalmi piacon most például a ringló 190 Ft, szilva 148-158 Ft, sárgabarack 498 Ft, szeder 1000 Ft, málna 2000 Ft, sárgadinnye 148-190 Ft, görögdinnye 85-100 Ft. Az alma 190-300 Ft, körte 290 Ft, őszibarack 248 Ft, szőlő 500, grapefruit 500 Ft, narancs 350 Ft, citrom 478-790 Ft.
     Vásárhelyi Pál úr a XVIII. században ellátta a Tisza baját és megnövelte az utókorét. Mind magasabb gátakat kell építeni, hogy a kiegyenesített, árterétől megfosztott folyót áradáskor medrében tartsuk. Megszűnt a lápvidék, eltűnt a jellegzetes, szapora halfajtája a csík, pedig az ujjnyi vastag, hosszú csíkhal fontos népélelmezési tétel volt. A szegény ember bárhol merítette kosarát a vízbe, máris megvolt a bőséges vacsora a családnak. No, de van helyette keszeg a sashalmi halboltban, roston, paprikás lisztbe mártva, kisütve csodálatos. A keszeg ára 1050 Ft, pisztráng 2150 Ft, ponty 1650 Ft.
     A tojás 29-32 forintba kerül, házi tej 220 Ft, a kecskesajt kilója 3700 Ft.
     Jó vásárlást kívánunk a Sashalmi piacon!                                                 Tóth

 


Ferenci Kiadó Bt.  •  1162 Budapest, Hermina út 16.  •  Tel.: [1] 405-5919  •  E-mail cím: hh@hh16.hu
Ugrás a Szakmai Adattárhoz
preload preload
Ide kattintva megtekinthető
Legutóbbi lapszámunk - 2019. augusztus 21.
2019. évi naptár nyomtatható formátumban letölthető
Kerületi festőművészek virtuális galériája
A fogyás lélektana
Hogyan legyünk egészségesebbek, szebbek, vékonyabbak
A XVI. kerületi uszodák honlapja
Bővebben az önismeretről és a Bach-virágterápiáról
Lao Ce ősi bölcselete e-book formátumban
Ide kattintva megtekinthető
Hazai és nemzetközi időjárás

Kattintson ide az előrejelzéshez