|
Volt, akit a gyomra, másokat az autók iránti szenvedélye csábított ki szeptember 27-én a Postás SE sporttelepére. Ki így, ki úgy érkezett, az biztos, hogy vagy a látványtól, vagy a fantasztikus ízektől jóllakott ezen a borongós és hideg délelőttön. Az I. Reneszánsz Káposzta Napért a felelősséget a Szeretem Zuglót Egyesület vállalta, mely civil szervezetet még Rátonyi Gábor korábbi zuglói polgármester hozta létre néhány lokálpatrióta XIV. kerületi emberrel karöltve. Az egyesület azt a célt tűzte maga elé, hogy megpróbál közösségteremtő programokat szervezni Zuglóban.  Szeptember 27-én aztán egy ilyen közösségteremtő kezdeményezésnek lehettek részesei azok, akik kilátogattak a Róna utca – Mogyoródi út találkozásánál levő sporttelepre. Az egyesület vezetői ugyanis összefogtak két zuglói veterán járművekkel foglalkozó klubbal, az Adler SC-vel és az Euromotor Veterán SC-vel, illetve néhány kerékpárossal, és egy olyan programot szerveztek, mely a zuglóiak számára sokáig emlékezetes marad. A férfiak számára azért, mert olyan autókkal találkozhattak, melyeket a nyílt utcán már soha, vagy csak nagyon elvétve láthatnak. (Azok a férfiak, akik kevésbé vonzódnak a régi autók iránt, egy kellemes hastánc-bemutatóval lettek kiengesztelve.) A nők számára pedig azért, mert a káposzta-ételek elkészítéséről olyan csínyeket sajátíthattak el, melyeket otthon is hasznosítani tudnak. Nem maradtak ki a gyerekek sem, akiket a gazdag makettautó (Matchbox) kínálat, és a palánkos focipályán megrendezett kerékpáros ügyességi verseny tett leginkább boldoggá. 
A közösségi nap alapötletét egy főzőverseny, pontosabban egy káposztanap lehetősége adta. A Szeretem Zuglót Egyesület néhány tagja ugyanis esküszik rá, hogy a legjobban ők ismerik a speciális káposztaételek titkait. (Szerintük a titok lényege, hogy ne csak a savanyú káposztának higgyünk, hanem néha az édes káposztát is engedjük be a konyhánkba. Az ugyanis hihetetlen ízvilágot hoz magával.) A tudásukat pedig már régóta meg akarták osztani a zuglóiakkal. Csak a közlés módján kellett sokáig törni a fejüket. Végül arra jutottak, hogy a receptjük alapján főzött étket egyszerűen meg kell kóstoltatni az emberekkel. Erre pedig a legalkalmasabb, ha egy főzőversennyel egybekötött káposztanapot szerveznek Zuglóban. (Hogy miért pont reneszánsz káposzta napot szerveztek, azt nem tudtuk megfejteni. Többen a szerkesztőségben arra az álláspontra jutottunk, hogy biztos azért, mert a káposztaételek a reneszánszukat élik mostanában.)
Szeptember 27-én már reggeltől sűrűsödött a forgalom a Postás pálya környékén. A veterán járművek a kerítésen belüli füves területre parkoltak, a főzőversenyre jelentkező csapatok pedig a létesítmény előtt gyülekeztek. A nagy sürgés-forgás csak fokozódott, amikor az első érdeklődők is bekukkantottak a telepre. Az események aztán egész délelőtt párhuzamosan zajlottak. Az oldtimerek csak jöttek folyamatosan, időközben a hevenyészett színpadon a Don Attila Band countryslágereket játszott (az amerikai cowboy életérzés, a countryzene, a cowboykalap, a westerncsizma és bőrmellény ugyanis elengedhetetlen kellékei a veterán járműtalálkozóknak), az alkatrészesek pedig már hajnal óta kínálták eladásra a veterán holmikat. A szomszédban a regisztrált főzőcsapatok előbb berendezkedtek, majd nagy füsttel és vehemenciával tüzeket gyújtottak, és nekiláttak a saját káposztareceptjeik megvalósításának. Az alkalmi konyhák között sétálva sok ismerősre bukkanhattunk.
A házigazda Szeretem Zuglót Egyesület szakácsai mellett a zuglói Gyermek és Ifjúsági Önkormányzat, a Zugló TV és a Zuglói Polgárőrség is beszállt a versenybe. No, meg rajtuk kívül számtalan magánember, baráti társaság és céges csapat is bizonyítani akarta a káposztaételek terén való jártasságát. Csisztu Zsuzsa, a népszerű műsorvezető, a nap háziasszonya körülbelül 20 főzőcsapatot mutatott be a közönségnek. Az amatőr kukták ételeit profi séfek zsűrizték. A három zuglói főszakács: Ruszkay Katalin, a Szőnyi Panzió éttermének séfje, Szabó Ferenc, a Lajos Király Étterem séfje és Prandovszki Mihály, az Amadeus Hotel éttermének séfje volt. Ők, valamint a rendező egyesület és egyben a zsűri elnöke, Rátonyi Gábor valamennyi káposztaételt végigkóstolták, majd a következő döntést hozták: a Szeretem Zuglót Egyesület csülkös káposztája valóban nagyon finom, ám a Ráczáfolat, a Rácz Blau és a Zugló TV káposztái ezen a napon egy hangyányival jobbak voltak. A három győztes a fent említett három zuglói vendéglátótól egy-egy értékes vacsorajegyet kapott, a győztes csapat pedig a Danubius Hotel Stadion jóvoltából egy fittnessbérlettel is gazdagodott.
Az I. Reneszánsz Káposzta Napról összességében elmondható, hogy jól sikerült, mert nagy érdeklődés mellett zajlott, és, mert a programok egyszerre nyújtottak esztétikai és gasztronómiai élményt a nézőknek. Ez a dicséret egyben kritikája is az eseménynek, hisz a szervezők előzetesen nem számoltak ennyi érdeklődővel, így a nézők étkeztetésére sem rendezkedtek be. Jövőre (mert a Szeretem Zuglót Egyesület hagyományt szeretne teremteni a zuglói káposztafesztiválból) valószínűleg már a nézők is nagyobb számban kóstolhatják majd meg a zuglói káposztaremekeket. (M) |
